Las mejores recetas de Gordon Ramsay

Hace un par de años estábamos bastante enganchados a Masterchef USA. Al contrario de lo que ocurre aquí en España, su versión estadounidense está enfocada a la cocina al 100%. Es un auténtico cooking show y no un reality show como aquí.  Mientras que aquí dedican minutos a comentar aspectos personales de los concursantes, su físico o su familia, en la versión americana los dedican a dar opiniones sobre maridajes, salsas o tiempos de horneado. No es que yo sea una experta cocinera, ni mucho menos, pero me interesa la parte de cocina y poco, por no decir nada, el aspecto personal del concurso.

Pues bien, el encargado de conducir ese magnífico programa es Gordon Ramsay, un chef británico con más de 10 estrellas michelín y presentador de múltiples programas dedicados a la cocina. Me gusta mucho su estilo, lo que he visto de su cocina y su manera de enterderla, por eso no dudé en comprar uno de sus libros para aumentar mi biblioteca de cocina.

En "Mis mejores recetas" el chef Ramsay nos da todo un listado de recetas separadas en categorías como desayunos y brunchs, sopas, cenas de diario, almuerzos, postres...entre muchas otras. Todas sencillas de preparar, diferentes y muy ricas. Además, apunta curiosidades, consejos de cocina...En fin, un poco de todo para un libro que tiene ya un sitio destacado en mi estante.



Feliz domingo y hasta el próximo martes!!


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Comentarios

6 comentarios:

  1. tiene muy buena pinta, yo no he seguido mucho el programa pero me apunto el libro! Besos

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  2. Me pasa como a ti! me gusta mucho más el estilo de MC USA. Me hace mucha gracia el cambio de estilo de Ramsay en MC y en sus otros programas, en el primero se muestra mucho más duro y en el resto se le ve super cercano! Gracias por la recomendación!

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  3. Hola Rocío. Yo viví 3 años en Inglaterra y me gustaba comprar libros de cocina de vez en cuando.Lo que ocurría era que muchas veces los ingredientes eran poco habituales en la cocina mediterránea (leche de coco,jarabe de soja...etc) y eso me desanimaba a poner en práctica las recetas. Te ha parecido que ocurre lo mismo en el libro de Gordon? Estoy pensando en añadirlo a mi biblioteca...

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    1. Sí, es algo que me suele ocurrir también con libros de autores extranjeros. Lo que suelo hacer es buscar ingredientes semejantes que sean habituales en nuestra comida. En este caso aunque hay ingredientes raros no es es excesivo.

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  4. Me encanta la versión televisiva del libro.cocina en si casa con sus hijos y el es un gran comunicador

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    1. Sí! ese programa me encanta! Menuda cocina, qué envidia!

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